– Ät- och träningsstörningen var ett missbruk. Jag blev beroende. Det säger Jan Nordström, 38 år, om ät- och träningsstörningen som i många år tog över hela hans liv. Han var bara 17 år när allt började. Han hade blivit kär i en tjej. Så där omvälvande och uppe på molnen-kär.